アメリカでおすすめの豆乳WESTSOYと手作りアイスボックスクッキー

こんにちは、koroです！

昨日はアイスボックスクッキーを初めて作ってみました★

ズボラなんで成形がなかなかうまくいかないと思っていましたが、まあまあそれなりに市松模様になりました＼(^o^)／

レシピはこちらのを♪

分量が多めで、半分は冷凍で3週間ほど持つというので、すごく便利！食べたい時に出して180℃のオーブンで15分焼くだけ😃

めずらしく子供もぱくぱく食べてました。

牛乳にも合いますが、豆乳との相性も悪くなかったです。

この前の記事にも書きましたが、アメリカでおすすめの豆乳といえば、

WESTSOY！

UnsweetenedのIngredientsは水とオーガニックの大豆だけで余計なものが入ってないので安心です。

ちなみに飲み心地はサラリとした感じ。

今日はコーヒーに入れて豆乳ラテにでもして飲もうかな☕