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こんにちは、koroです。
最近思うこと、、、
本当に毎日3食作るの面倒くさい(;・∀・)
家族全員家にいるから毎日3回献立考えるのが苦。
もっとテイクアウトを利用していきたいけれども、自分たちが好きなお店は近場でも車で15分ぐらいかかるし、それだったら家で作るかってなっちゃう。まあどっちを取るかではあるけれども(-_-;)
こんな時は冷凍食品に助けを求めるべし。
ちょっと前に購入した葱油餅(ツォンヨゥピン)。
葱油餅とは中国の食べ物で、ネギのお焼きを薄くしたような食べ物。これがけっこうおいしいのです。
そして中華マーケットにいけばお手頃なお値段で冷凍コーナーには必ずおいてあります。
いろんな葱油餅が売られていますが、私のオススメはこちら
イケイケな兄ちゃんが目印(笑)3、4ドルくらいだったかな?いやもっと安かったかも、、、今度また確かめてきます。
↓中を出すとこんな感じ
焼き上がりは外側はまるでパイ生地のようにサクサク、薄いけれど中はもちもちとした食感が楽しめます。
おいしく焼くこつは油。カロリーなんてどうでもいい\(^o^)/
葱油餅は多めの油で焼くべし!
焼けた後はハサミで切りわけると楽だよ★
色はこんがりきつね色を目処に。
なわけで昨日のお昼は簡単でおいしい葱油餅でした😃
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