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koro
こんにちは、koroです!
今日はCostcoで購入したラッポッキの紹介です。
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ラッポッキとは?
ラッポッキとは、ラーメン+トッポギが合わさった食べもので、韓国の食べ物です★
昔、韓国に行った時に食べたのですが、炭水化物祭りで非常においしかったです、ああ炭水化物ってなんでこんなにおいしいのだ\(^o^)/
たしか他にオーダーしたキンパをそのタレに付けて食べたりもしたのですが、それも最高でした(^o^)
Costcoのラッポッキ
日本のCostcoにはあると聞いていたのですが、まさかアメリカにもあるとは思ってなかったので、発見した時はすごくうれしかったです(^^)
3セット入で$10.49でした。1セットで2人分はあるのでけっこうお得だと思います。
作り方
実は、ラッポッキが好きで、自分でレシピを探して元から作ったことがあるのですが、まあ材料揃えるのとかタレの調合など面倒でした(笑)(でもおいしくできました)
しかし、これはもとからタレができてるし、材料をいちから揃えなくていいので非常に簡単で大満足でした。
★作り方★
①トッポキを水で洗う
②フライパンなどに500mlの水をいれて沸かす。沸いたらトッポキを入れて4分。
③麺と乾燥ネギを入れて3〜4分。できあがり!
お好みで野菜やゆで卵もいれるとおいしいです。
私はキャベツとゆで卵をいれました★
おわりに
簡単すぎてびっくりでした。量も結構あるので、一回分で2人前なかんじです。味はまあまあ辛いほうかな?
また本場で食べたくなっちゃいます!
それではまた〜
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