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こんにちは、koroです。
ポンデケージョに引き続き、昨日はメロンパンを焼いてみました。
レシピはこちらのものを。
ホームベーカリーで第一次発酵までしてもらうのでけっこう楽。
ベンチタイムを短くしちゃったから中身はちょっと粗い感じになったけど、まあ初めてにしては美味しくできました。
わたくし、雑なのでパンの見た目も雑。写真のとり方も雑(笑)Who cares!(笑)おいしければそんでええ。
次回はちゃんとベンチタイムをとってもうちょっと焦げ目がつくくらい焼いたらもっとおいしいかも😉
あいかわらず、アマゾンのベイキングマットは大活躍中。
さて、今日は何を作ろうかな〜毎日食べまくり!!
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